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Equilibre alimentaire et cuisine au quotidien Mixte : présentiel / à distance

Dernière mise à jour : 30/04/2024

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Description

- Respecter son budget ou un budget défini au préalable avec le particulier employeur pour faire des courses puis gérer les stocks.

- Mettre en place un menu journalier, hebdomadaire selon les saisons et les besoins du particulier employeur ou de l'enfant.

- Choisir et suivre une recette en respectant les recommandations du PNNS (plan national nutrition santé).

- Utiliser, nettoyer, ranger et entretenir le matériel et les équipements de cuisine.

- Sensibiliser le particulier employeur les parents et/ou les enfants aux pratiques écoresponsables autour du repas

Objectifs de la formation

- Réaliser des repas répondant aux besoins nutritionnels de chacun 

- Participer aux achats

- S'assurer de la bonne gestion des stocks et entretenir les différents équipements utilisés en privilégiant des pratiques écoresponsables.

Public visé

- Salarié du particulier employeur

- Assistants maternels

-Salarié en poste au sein d'une structure SAP ou SAD

 

Le calendrier est consultable à l'accueil de l'IFAP pour connaître nos prochaines sessions disponibles ou sur demande à l'adresse suivante : accueil@ifap.net

 

Prise en charge spécifique aux salariés du particulier employeur et assistants maternels. Nous consulter.

Pour les salariés de structures : prise en charge possible via l'OPCO de l'employeur. Nous consulter.

Prérequis

- Etre salarié du particulier employeur

OU

- Etre salarié d'une structure SAP ou SAD

Modalités pédagogiques

En groupe

En présentiel ou en classe virtuelle

Moyens et supports pédagogiques

- Documents  à disposition des apprenants

- Supports vidéos

- Atelier cuisine (si cours en présentiel)

Modalités d'évaluation et de suivi

- Tour de table au démarrage de la formation

- Test de positionnement

- Quiz en fin de formation

- Attestation de fin de formation

- Questionnaire de satisfaction en fin de stage.

Prochaines Sessions

  • Désolé, cette formation n'est pas programmée pour le moment.

    Vous pouvez demander à être recontacté pour être tenu informé la prochaine fois que cette formation sera planifiée ou pour organiser une session en INTRA.

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